みいの記録帳

30代OLの日常のあれこれや旅行の記録等の雑記ブログです。

IKEA冷凍シナモンロールの美味しい解凍方法と焼き方

みなさんはIKEAのシナモンロールを食べた事ありますか?

 

お店で食べたらすごく美味しくて、次の日の朝食で食べたいと思い、冷凍のシナモンロールを購入しました!

 

 

冷凍のシナモンロールはまだ生地の状態だった

 

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私はてっきり焼かれた状態のパンが入っていると思っていました。

 

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開けてみると焼かれる前の生地の状態のシナモンロールが…。

 

あ…

 

こういう感じかー…

 

ていうのが正直な感想でした(笑)

 

解凍して焼いてみた

まぁ生地の状態ならオーブンで焼いてみよう!

 

私は、朝食で食べたかったので寝る前に準備して、寝てる間に自然解凍させました。

 

鉄板にクッキングシートを敷いて、間を十分に空けて置いて、最後にふんわりとラップをかけます。

 

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これで準備完了。

 

一晩寝かせる。常温で。

 

朝起きたら、すごく膨らんでた!!

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予熱180℃ 16分30秒 スタート

 

 

………

 

…………ピピピピ

 

できた!!

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右下のが凹んでるのは、焼けてるからお箸を刺してみようとしたから(笑)

 

普通は竹串とかで確認するのですが、うちには竹串がないからお箸でいっか!と思って刺したら、なかなか刺さらずに凹んでいきました(笑)

 

冷凍したままでも焼ける

 

冷凍したままの状態で焼くときは、

予熱190℃で20分焼きます。

 

冷凍しているとパンの中央まで焼かれるのに時間がかかるので中央に竹串を刺して中まで焼けているか確認しましょう。

焼けていないときは、竹串に生地がくっついてきます。

注)シナモンロールはシナモン部分がトロッとしているのでわかりずらいかもしれません。

 

必要があれば2,3分刻みで焼き時間を足して様子をみてください。

 

お店に近い状態にするには冷ます

 

焼きたてを食べるとフワッフワ!!

 

これはこれで美味しいのですが、私が求めていたのはお店で食べたカリカリ感!!

 

私より1時間遅く出勤していく旦那の分も残しておいたので、冷めた後食べたらどんな感じか聞いてみると…

 

「お店で食べたのと同じだったよ!」

 

冷ますのが正解なのか!!!!

 

今度焼く時は、前日の夜に焼いておこうと思います!

 

 

IKEA船橋店にはベーカリーコーナーがあるので、焼いたものを購入できる

 

先日行ったIKEA立川店にはベーカリーコーナーがなかったので、冷凍のシナモンロールを購入しました。

 

ですが、お店で焼いたパンを購入することができる店舗もあります。

IKEA船橋店には引越し前によく行っていました。

 

そこにはベーカリーコーナーがあったのです!!!

 

生地から焼いてるならベーカリーコーナーで買っても良いかなって、今回、冷凍のシナモンロールを買ってみて思いました。

 

 

みなさんも素敵なシナモンロールライフを!